Una de las preguntas que más recibo en mi consulta es sobre cómo elegir mejores productos o alimentos que vienen […]
Categoría: Nutrición
Pollo con superfoods como el cúrcuma y jengibre
Ingredientes: 1 kg de pollo (pueden ser diferentes piezas) 500 g de jitomates cocinados y triturados 375 ml de leche […]
Una vida vegetariana
Cada vez más se escucha a personas adoptando este estilo de vida, no sólo por salud, si no también por […]
Snacks saludables ¿Cómo hacer elecciones correctas?
¿Te gustan los snacks? Hay algunos mitos alrededor de este tema por lo que este artículo tratará de responder las […]
Etiquetas de productos ¿Qué nos dicen?
En una etiqueta hay muchas cosas que mirar Tablas Nutrimentales Ingredientes Mensajes informativos Mensajes de salud Contenido Neto Caducidad o […]
¿Quieres saber un poco más de los Jugos?
Muchos pacientes me preguntan si es bueno tomar jugos, e inclusive hacer un detox con ellos. La respuesta no es […]
La química de los alimentos y el estado de ánimo
¿Les suena familiar? Buenos días!!! = Directo a la cocina por una taza de café Buenas tardes!!! = Por favor […]
Se consciente acerca de los “Carbs”
¿Qué es un “carb” o carbohidrato? Son todos aquellos alimentos que le proveen de energía al cuerpo. Los encuentras en […]
Nuestro cuerpo
Somos lo que comemos, por ello se deben seleccionar con más atención los alimentos que ingerimos, ya que son como […]
Las sopas saludables
– Llena de verde tu plato – No añadas sal – Incluye leguminosas o granos – Piensa muy bien antes […]